Tavuklu Bulgur Pilavı

Tavuklu Bulgur Pilavı nasıl yapılır? 4 kişilik Tavuklu Bulgur Pilavı yapımı için gereken malzemeler nelerdir? Tavuklu Bulgur Pilavı tarifi yapılışı hakkında bilgiler...

Pilav Tarifleri

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

1 bardak iri pilavlık bulgur
250 gr kuşbaşı doğranmış tavuk kalça
1 adet soğan
1 adet köy biberi
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
5 kaşık sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
10 yaprak taze nane
Tuz, karabiber
2 bardak kaynar su

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Hazırlama: 15 Dakika

Pişirme: 15 Dakika

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı ve Hazırlanışı

Tencereye sıvı yağı dökün ve tavukları soteleyin.
Yemeklik doğradığınız soğanı tavukların üzerine ekleyin ve kavurun.
Biber ve salçayı da ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun.
Bulguru ekleyin ve bir dakika kavurun.
Tuz ve karabiberle birlikte suyunu de ekleyelim ve kaynamaya bırakın.
Kısık ateşte, pilav tamamen suyunu çekene kadar pişirin.
Suyu çektikten sonra tereyağını, ince ince kıydığımız nane yapraklarını ekleyin ve tereyağı eriyene kadar karıştırın.
Tencerenin üzerine peçete kapatıp 20 dakika demlendirin.

Tavuklu Bulgur Pilavı Yemeği Hakkında Bilgiler

Tavuklu Bulgur Pilavı yemeğinin hazırlanma süresi 15 dakikadır. 15 dakikalık bir pişirme süresi vardır. Yemeği hazırladığınızda ortaya çıkan tabak ise 4 kişiliktir.

Afiyet olsun!

Arkadaşınızla Paylaştınız mı?

Facebook